Rabu, 23 November 2016

Bumbu-bumbu dapur dalam bahasa Belanda

Tamarinde (zuur)          : asem
Spaanse peper               : cabai, lombok
Groene spaanse peper   : cabai hijau
Rode spaanse peper      : cabai merah
Kruidnagel                    : cengkeh
Azijn                             : cuka
Blad                              : daun
Gedroogde garnalen     : ebi/udang kering
Zout                              : garam
Suiker                           : gula
Palmsuiker                   : gulaaren
Suikerklontje                : gula batu
Bruinesuiker                 : gula merah
Rietsuiker                     : gula tebu, gula pasir
Gember                         : jahe
Jam                               : selai
Bouillon                        : kaldu
Kippenbouillon             : kaldu ayam
Kerrie                            : kari
Zoute sojasaus              : kecap asin
Zoete sojasaus              : kecap manis
Kaas                              : keju
Koriander                      : ketumbar
Varkensspek                  : lemak babi
Honing                          : madu
Boter                             : mentega
Peper                             : lada
Braadolie                       : minyak goreng
Slaolie                           : minyak sayur
Olijfolie                         : minyak zaitun
Mosterd                         : mostar
Notmuskaat                   : pala
Soort stinkboon             : petai
Soort vispastei               : petis
Tomatenketchup            : saus tomat
Melk                              : susu

dari berbagai sumber

Tidak ada komentar:

Posting Komentar